坪上村多措并举促进“坪上绿茶”升级提质
“近年来，坪上村抓住农业‘一镇一品’工程建设契机，积极推动特色产业‘坪上绿茶’的发展。为改善茶叶主产区与外界的交通，村里将通往206国道的盘山公路改造成宽7米的水泥化大道，并修建、扩建各个茶场的道路及引水渠，力促茶叶产业快速发展。”揭东区玉湖镇坪上村党总支副书记林电详笑呵呵地说。坪上村四面环山，是揭东区优质茶叶的主产地。以前，村里只有部分村民以种植茶叶为生，后来人们渐渐发现这里的土壤适宜茶树生长，便开始大规模种植，如今层层翠绿的山上，漫山遍野都是茶树，坪上村的茶叶种植面积已近3万亩。
清明节过后，春茶正盛，是采摘茶叶的好时节。林电详告诉记者，坪上村从“清明”起开始采摘春茶，经过采摘、加工之后，目前第一批优质春茶已上市，价格与去年持平。“由于去冬今春雨水少，近山茶叶受天气影响较大，因此今年近山的春茶产量略有下降，而远山的茶园常年被云雾笼罩，水分较充足，产量反而有所增加。”林电详介绍道，“总的来说，今年春茶的产量比去年略有增加，品质也有所提升，因为雨水少茶叶容易炒，而且炒出来的茶更香、更好喝！”
为引导村民积极发展茶叶产业，该村在不断完善基础设施的同时，加大对茶农的标准化种植、规范化管理等培训，确保茶叶质量。此外，该村还鼓励茶农在继承传统的基础上不断创新制茶工艺，逐步从过去较单一的炒茶机械发展过渡到炒茶滚罐、风柜、择茶机、筛茶机等先进制茶机械。目前，坪上村年产茶叶近千吨，有大大小小的茶叶加工厂和作坊近500家，年产值超亿元，全村通过QS认证的茶叶企业有6家，注册商标有“坪上蕴肚山”、“蕴肚大宝山”、“茗亨源”等品牌，并先后获得“无公害农产品认证”、入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。去年年底，“坪上绿茶”成功入围“广东十大名茶”评选，成为全省49家知名茶品牌之一。 {:soso_e100:}
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